Torta salata ai wurstel

Ciao a tutti,

eccomi con un piatto molto veloce…

Sono sempre di fretta e non riesco mai a fare un dolce.


Ecco gli ingredienti per la torta salata:

– 1 rotolo di pasta sfoglia

– 1 mozzarella

– 6 wurstel

– 5 uova

– 1 cucchiaio di parmigiano grattuggiato

– sale e pepe q.b.


In una ciotola sbattere le uova con il formaggio, il sale e le pepe (regolarsi ad occhio).


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Tagliate la mozzarella a dadini e i wurstel a fettine.


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In una teglia stendere la pasta sfoglia già pronta con la sua carta da forno.

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Fare un primo strato di wurstel, il secondo strato con la mozzarella e poi versare le uova.


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Fare un bordo (possibilmete più decente del mio :))

 

Infornara a 200° per 40 min.

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Devo dire che è veramente una bomba, ma molto saporita…

Torta salata ai wurstelultima modifica: 2010-09-26T19:51:18+00:00da momini
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6 pensieri su “Torta salata ai wurstel

  1. ciao, io come te ho pokissimo tempo x dedicarmi alla cucina, ma dicimo anke molto imbranata ai fornell. Ma questa ricetta di sikuro la farò, è molto semplice e veloce. Ti seguirò nelle prox

  2. thankss

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