Polpettone al forno con prosciutto + patate

Buongiorno, Ormai il freddo è arrivato. Accendere il forno in casa è un vero piacere. Ieri sera ho deciso di fare il polpettone, semplice da fare e molto buono. Io lo faccio così:   Ingredienti: 400 gr di carne macinata 2 uova 3 fette di pan bauletto (anche il pan carrè va bene) mezzo bicchiere di latte 1 etto di … Continua a leggere

Tortino patate e speck croccante + Blog del giorno

Buongiorno a tutti, sono veramente strafelice, venerdì sono stata scelta sul blog del giorno e ho ricevuto 1268 visite. Che soddisfazione, non me lo aspettavo per niente. Grazie grazie. Voglio perciò festeggiare con un bel tortino di patate e speck. Io l’ho fatto per 4 persone, sono venute fuori 4 belle fette. Ingredienti: – 1 etto e mezzo di speck … Continua a leggere