Girelle alla pancetta

Eccomi di nuovo qui con una nuova ricetta. Non sapendo cosa preparare ieri sera ho deciso di fare queste girelle salate. Avevo una confezione di pancetta prossima alla scadenza e allora ho unito le due cose e il risultato è stato buono. Ecco cosa occorre: Per l’impasto (ho usato lo stesso della pizza) – 500 gr. di farina – 15 … Continua a leggere

Focaccia dolce

Buondì a tutti, ho attraversato un periodo stressante per il lavoro, ma ne sono uscita ed eccomi di nuovo qui sul mio caro blog… Devo dire che mi è mancato… Finalmente il sole e il caldo sembrano essere alle porte e tutto questo mi da un po’ di energia in più per cucinare… Un giorno guardando Cotto e mangiato, la … Continua a leggere

Focaccia alle olive

Buongiorno a tutti, che bello le vacanze di Natale si avvicinano, e forse qualche giorno a casa da lavoro riusciamo a stare, anche se natale è di sabato (peccato). Sto sperimentando nuove ricette, infatti ho voluto provare e fare la focaccia con le olive, la preferita di mio marito. Ho preso la ricetta della focaccia pugliese della Parodi e l’ho … Continua a leggere